Resep Membuat Puding Pisang Keju Cokelat

Resep Membuat Puding Pisang Keju Cokelat - Buka Mata. Berikut adalah resep membuat puding pisang keju coklat.

Bahan Puding Pisang Keju Cokelat:

• 3 buah pisang Ambon matang
• 500 ml susu, hangatkan
• 1/4 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 6 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 2 sdm mentega, lelehkan
• 150 gr cooking chocolate atau cokelat masak, dipotong dadu
• 1 sdm tepung terigu
• 50 gr keju cheddar parut

Cara membuat Puding Pisang Keju Cokelat::

• Tempatkan pisang ke dlm tabung blender bersama susu , vanili, garam dan telur. Proses hingga halus. Campurkan bersama gula pasir dan mentega leleh.
• Tuang adonan ke dlm pinggan panas yang telah diolesi mentega. Atur cokelat di atasnya dan taburi keju parut.
• Panggang dalam oven selama 45 menit hingga matang dan permukaannya agak keokelatan. Angakat dan sajikan hangat.

Tips :

• Supaya cokelat tidak cepat meleleh, lumuri dengan sedikit tepung terigu.Kasih cokelat agak banyak, jadi yg tidak menyukai pisang tidak akan mual dengan rasa pisangnya.