Resep Membuat Puding Pisang Gula Merah

Resep Membuat Puding Pisang Gula Merah – Buka Mata. Berikut adalah artikel blog Buka Mata tentang “Resep Puding Pisang Gula Merah”

Bahan Membuat Puding Pisang Gula Merah:

• Pisang tanduk 400 gram direbus, lalu potong 1 cm
• Santan 1 1/2 liter
• Daun pandan 2 lembar
• Agar-agar 2 bungkus
• Gula merah 200 gram
• Garam 1/2 sdt

Bahan Saus Puding Pisang Gula Merah:

• Daun pandan 1 lembar
• Gula pasir 3 sdm
• Santan 400 cc
• Tepung maizena 2 sdm
• Garam 1/2 sdt

Cara Membuat Puding Pisang Gula Merah:

• Santan, agar-agar, gula merah, daun pandan & garam dicampur menjadi satu. Kmd puding dimasak sambil di aduk.
• Setelah mendidih, masukkan pisang tanduk masak sebentar
• Tuang puding ke dlm cetakan.
• Utk sausnya, masukkan semua bahan saus lalu dimasak hingga mengental
• Sajikan puding beserta sausnya dlm keadaan dingin.