Resep Membuat Puding Coklat Kopi

Resep Membuat Puding Coklat Kopi – Buka Mata. Berikut adalah Resep Membuat Puding Cokelat Kopi, semoga berguna

Bahan Membuat Puding Coklat Kopi:

• Cokelat bubuk 2 sendok makan
• Kopi instan 2 sendok makan
• Susu evaporated 400 ml
• Telur 3 butir, kocok hingga putih
• Gelatin bubuk 2 sendok makan
• Gula pasir 150 g
• Air 50 ml
• Krim 50 ml

Untuk Hiasan:

• Whipping cream dan fruit cocktail secukupnya.

Cara Membuat Puding Cokelat Kopi:

• Didihkan susu bersama gula, tambahkan campuran cokelat bubuk dan kopi instan, aduk rata. Kmd angkat, biarkan hingga agak dingin.
• Masukkan telur, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
• Masukkan larutan gelatin, kocok kembali hingga rata.
• Tuang kedalam gelas-gelas puding, simpan dalam lemari es hingga membeku selama 4 jam.
• Hidangkan dgn dihiasi whipping cream dan fruit cocktail.