Resep Membuat Puding Kacang Merah

Resep Membuat Puding Kacang Merah - Buka Mata. Berikut adalah Resep Puding Kacang Merah. Smg bermanfaat..

Bahan Resep Membuat Puding Kacang Merah:

• Kacang merah kering 150 gr
• Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
• Fresh cream/krim segar 100 ml
• Susu segar 250 ml Gula pasir 100 gr
• Vanili bubuk 1/2 sdt

Untuk Sausnya:

• Daging mangga arumanis 400 gr, haluskan
• Gula pasir 3 sdm

Cara Membuat Puding Kacang Merah:

• Rendam kacnag merah dgn air dingin hingga mengembang.
• Rebus kacang merah dlm air secukupnya hingga lunak. Sisakan air perebusnya sekitar 200 ml.
• Masukkan ke dlm mangkuk blender. Proses hingga lembut.
• Tuang ke dlm panci, tambahkan bahan lainnya.
• Masak hingga mendidih & kental.
• Tuang ke dlm loyang, dinginkan.
• Sajikan dgn Sausnya.