Resep Membuat Puding Karamel Coklat

Resep Membuat Puding Karamel Cokelat – Buka Mata. Puding Karamel Cokelat enaknya disajikan dlm keadaan dingin. Berikut Resep Membuat Puding Karamel Cokelat

Bahan Membuat Puding Karamel Cokelat:

• Gula pasir 75 gr
• Kuning telur ayam 4 butir
• Coklat bubuk 20 gr
• Susu cair segar 600 ml
• Krim kental 150 ml
• Vanili bubuk 1/2 sdt
• Mangkuk tahan panas 5 buah

Cara Membuat Puding Karamel Cokelat:

• Kocok gula & telur hingga gula larut.
• Tambahkan cokelat bubuk, krim & vanili, kocok hingga rata.
• Tambahkan susu cair, aduk rata lalu saring.
• Tuang adonan ke dlm mangkuk-mangkuk saji.
• Alasi loyang cekung segi empat dgn serbet. Taruh mangkuk berisi adonan di dlm loyang. Tuangi air dingin hingga setengah tinggi loyang.
• Panggang dalam oven panas bersuhu 200 C selama 45 menit hingga permukaan puding membeku. Angkat & dinginkan.
• Simpan dlm lemari pendingin selama semalam.
• Sajikan dingin.