Resep KFC (Kentucky Fried Chicken) Crispy - Buka Mata. Berikut adalah Cara Membuat KFC (Kentucky Fried Chicken) Crispy yang dapat anda coba sendiri di rumah.
+Crispy.jpg)
Bahan yang diperlukan membuat KFC :
Resep KFC (Kentucky Fried Chicken) Crispy
- 1 ekor ayam utuh potong-potong menjadi beberapa bagian
- 6-8 cangkir minyak beku
- 1 cangkir susu
- 2 cangkir tepung serba guna
- 1 butir telur yang sedang
- 2 1/2 sdk teh garam
- 3/4 sdk teh merica bubuk
- 1/8 sdk teh bawang putih bubuk
- 3/4 sdk teh MSG/vetsin
- 1/8 sdk teh soda kue
Cara membuat :
- Buang gelambir lemak ayam.
- Panaskan miyak terlebih dahulu di dalam wajan sampai panasnya mencapai +-350 derajat.
- Campur susu & telur. Aduk biar rata, sisihkan
- Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
- Letakkan potongan ayam ke serbet supaya kelebihan cairan ayam bisa dihilangkan.
- Celupkan potongan ayam tersebut ke dalam campuran telur & susu lalu guling-gulingkan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling-gulingkan kembali
- Amati potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
- Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
- Masukan potongan ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas.
- Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan.
Demikian artikel Resep KFC (Kentucky Fried Chicken) Crispy, selamat mencoba.
Artikel Lainnya:
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar