Resep Kue Sus Kacang Mete

Resep Kue Sus Kacang Mete - Buka Mata. Berikut adalah Resep Membuat Kue Sus Kacang Mete. Semoga artikel Cara Membuat Kue Sus Kacang Mete memberi manfaat.

Bahan Sus Kacang Mete :

• Mentega tawar 90 gram
• Air 185 ml
• Garam 1/2 sendok teh
• Terigu protein sedang 75 gram
• Mete sangrai 45 gram. haluskan
• Kuning telur 3 butir
• Putih telur 2 butir
• Baking powder 3/4 sdt
• Gula donat 50 gr
• Kayu manis bubuk 1/2 sdt

Cara Membuat Sus Kacang Mete :

• Campur mentega, air & garam, rebus hingga mendidih. Matikan api, masukkan terigu, aduk rata. Nyalakan kembali api, masak hingga adonan kalis. Kmd angkat.
• Masukkan mete cincang, kocok hingga tercampur rata.
• Tambahkan kuning telur & putih telur, kocok hingga adonan tercampur rata.
• Masukkan baking powder, kocok hingga adonan kental. Masukkan dalam paping bag.
• Spuitkan adonan bentuk cincin dlm loyang datar bersemir margarin. Panggang dlm oven panas bersuhu 200°C selama 10 menit.
• Turunkan suhu oven menjadi 140°C, panggang lagi adonan selama 30 menit hingga matang. Angkat.
• Campur gula donat dan kayu manis bubuk, ayak rata. Gunakan untuk menaburi sus kering, Kemudian sajikan.

sumber artikel " Resep Kue Sus Kacang Mene " ini :resepmasakanindonesia. info/ resep-kue-sus-kacang-mete/