Cara Membuat Tepung Jangkrik Untuk Extra Fooding (EF) Burung Pleci

Cara Membuat Tepung Jangkrik Untuk Extra Fooding (EF) Burung Pleci - Buka Mata. Salah satu khasiat Tepung Jangkrik adalah mengandung anti oksidan. Berikut ini cara pembuatan tepung jangkrik untuk EF burung pleci, semoga bermanfaat.

Peralatan Yang Digunakan:

• Wajan.
• Blender. 
• Toples.

Bahan Yang Digunakan :

• Jangkrik dari bukan jenis jangkrik kalung yang belum keluar sayapnya atau tanpa sayap minimal 1 ons jangkrik hidup. 

Proses Pembuatan Tepung Jangkrik :

• Jangkrik disangrai seperti menyangrai kopi sampai kelihatan berwarna kecoklatan atau lebih tepatnya setengah matang.
• Jangkrik yg sudah disangrai tadi kemudian didinginkan
• Kemudian jangkrik di blender sampai berbentuk cincangan.
• Jangkrik yg berbentuk cincangan tadi disangrai kembali sampai terlihat kering 
• Kemudian dinginkan lagi utk beberapa saat
• Langkah selanjutnya adalah jangkrik yg telah didinginkan kemudian diblender kembali shg menjadi halus spt tepung.
• Kemudian angin-anginkan 1 - 2 jam
• Terakhir masukan ke dalam toples

atau bisa juga pembuatan tepung jangkrik dengan cara lain 

• Jangkrik direndam dengan menggunakan air panas, 
• Kemudian jangkrik dicuci sampai bersih
• Masukan dalam oven yang bersuhu sekitar 70 derajad celcius selama 3 jam 
• Terakhir aalah digiling/ blender sampai berukuran halus seperti tepung.