Resep Kue Cake Cokelat Agar-Agar Leci

Resep Kue Cake Cokelat Agar-Agar Leci - Buka Mata. Berikut adl Resep Membuat Kue Cake Cokelat Agar-Agar Leci , semoga bermanfaat.

Resep Kue Cake Cokelat Agar-Agar Leci

Bahan Cake Cokelat Agar-agar leci
cake :

• 5 butir kuning telur
• 2 putih telur
• 50 gram gula pasir
• 75 gram tepung terigu + 25 gram cokelat bubuk (campur)
• 50 gram margarin, cairkan

agar-agar :

• 1 bungkus agar agar bubuk
• 200 gram susu kental manis cokelat
• 1 kaleng susu kental manis cokelat (200 cc)
• 500 cc air
• 1/2 sendok teh garam
• 1 kaleng buah leci / longans
• mangkuk ukuran diameter 20 cm, tinggi 12 cm

Vla susu :

• 200 cc susu air
• 2 butir kuning telur, kocok lepas
• 3 sendok makan tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok makan rhum

Cara membuat Cake Cokelat Agar-agar leci :

• Kocok gula & telur sampai mengembang, masukkan campuran terigu, lalu masukkan margarin cair, aduk rata. tuang dlm loyang bulat ukuran 18 cm, yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.
• Panggang dalam oven sampai matang, kemudian angkat. belah kue menjadi dua, beri vla, tutup lagi
• Buat agar-agar : masak agar-agar, cokelat masak, susu, air, & garam sampai cokelat hancur & mendidih. angkat, siapkan mangkuk yang sudah dibasahi air, susun buah leci pada dasarnya, tuang sedikit agar-agar. beri buah kaleng di dinding mangkuk. beri buah kaleng di dinding mangkuk. tuang lagi sisa agar-agar hingga menutupi cake, lalu dinginkan
• Buat vla : masak susu, gula & kuning telur, aduk sampai mendidih, masukkan maizena yang sdh dicairkan dgn sedikit air, aduk cepat, angkat. setelah dingin beri rhum atau esens vanili.

sumber artikel Resep Kue Cake Cokelat Agar-Agar Leci ini adl resepkue. net/cake/resep-kue-cake-cokelat-agar-agar-leci/