Resep Hot Dog Rice

Resep Hot Dog Rice. Mau coba membuat hot dog? Hot Dog Rice mungkin dapat menjafi pilihan. Siapkan bumbu-bumbunya dulu ya!!

Bahan-bahan:

Bahan Rice:

200 gram beras 

50 gram ketan, rendam 1 jam, tiriskan

550 ml kaldu ayam 

1/2 sendok makan garam 

1 sendok teh oregano 

1 sendok makan margarin untuk menumis 

Bahan Chili Hot Dog:

1 buah bawang bombay, cincang halus

100 gram daging giling 

1 sendok teh tepung terigu 

100 gram saus tomat 

25 gram saus sambal 

1/4 sendok teh garam 

1/2 sendok teh merica hitam kasar 

1 sendok teh oregano 

75 ml air 

1 sendok makan minyak untuk menumis 

Bahan Pelengkap:

6 buah sosis, kerat-kerat, tumis

6 lembar daun selada 

25 gram mayones 

25 gram mustard 

50 gram keju cheddar parut 

Cara membuat:

Rice, panaskan kaldu dan garam sampai mendidih. Masukkan beras & ketan. Masak hingga benar-benar meresap. Kemudian tambahkan oregano. Kukus diatas api sedang 30 menit hingga matang.

Kepal-kepal campuran beras. hingga berbentuk lonjong. Terus padatkan.

Chilli dog, tumis bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan daging giling. Lalu aduk sampai berubah warnanya. Tambahkan tepung terigu dan aduk sampai rata. Tuangkan air. Aduk rata.

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan juga gula pasir. Aduk rata. Masak hingga menjadi matang dan kental. Kemudian tambahkan oregano. Lalu aduk rata. Angkat & sisihkan.

Panaskan margarin. Panggang nasi kepal sampai berwarna kecokelatan. Belah tidak putus.

Tata selada diatasnya. Letakkan sosis. Siram menggunakan chili dog. Tabur keju. Lalu semprot dengan mayones & mustard. Tabur dengan keu parut.

Untuk 6 porsi hot dog pun siap disajikan. Resep lainnya : Resep Bolu Kukus Pelangi Yang Lezat dan RESEP BAKPAO MINI AYAM UDANG serta Resep Soto Lento