Resep Bolu Kukus Pelangi Yang Lezat

Resep Bolu Kukus Pelangi Yang Lezat. Bolu kukus pelangi biasanya dikukus dengan menggunakan api yang sedang sekitar 20 menit sampai matang. Berikut cara membuat bolu kukus tersebut

Bahan :

4 butir telur 

120 gram gula pasir 

1/4 sendok teh garam 

1 sendok teh emulsifer (sp/tbm) 

120 gram tepung terigu protein sedang 

1/4 sendok teh baking powder 

75 gram santan kental instan 

3 tetes pewarna hijau muda 

4 tetes pewarna merah muda 

Cara membuat :

Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier hingga menjadi mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan bergantian dengan santan kental instan.

Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna yang berarna hijau muda. Aduk rata. Masukkan dalam kantong plastik segitiga.

Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Masukkan dalam kantong segitiga.

Sisanya biarkan putih. Masukkan dalam kantong plastik segitiga.

Semprot memanjang masing – masing warna selang seling di loyang setengah lingkaran sedang yang dialas kertas roti.

Kukus menggunakan api sedang 20 menit  sampai matang.

Bolu kukus 14 potong siap disajikan

Selamat mencoba!!!! Resep yang lainnya: RESEP CAKE dan KUE KERING