Lele Sangkuriang - Buka Mata. Meskipun lele sangkuriang berasal dari lele dumbo, tetapi cara membudidayakannya terdapat banyak perbedaan, baik dari segi pembenihan & perawatan. Ternak lele sangkuriang menggunakan metode yg alami, sehingga hasil produksinya dapat lebih terjamin kualitasnya, baik dari segi keramahan terhadap lingkungan maupun bagi konsumen. Menurut para penggemar ikan lele, daging lele sangkuriang terasa lebih gurih, manis & lebih aman karena berbasis organik, Hal inilah yg membuat lele sangkuriang semakin banyak disukai.
Seperti kita semua ketahui, bahwa cerita sangkuriang memang melegenda khususnya di tanah Pasundan. Legenda sangkuriang yg menginspirasi lahirnya nama lele sangkuriang, dikarenakan hasil prestasi dari para ahli-ahli perikanan di BBPBAT Sukabumi. Semakin menurunnya kualitas bibit lele dumbo belakangan ini menjadikan para ahli tersebut berpikir utk memperbaiki kualitas lele & mencari solusinya. Perkawinan silang antara indukan lele dumbo betina keturunan ke dua (F2) dgn indukan jantan keturunan ke enam (F6), proses persilangan balik inilah yg menginspirasi nama sangkuriang, seperti legenda sangkuriang yg mengawini ibunya & kebetulan lele sangkuriang.
Negara Afrika telah membeli indukan lele sangkuriang dari BBPBAT Sukabumi-Indonesia, padahal Negara Afrika mrp negara asal lele dumbo, berarti hasil karya putra-putra Indonesia telah diakui.
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar